施設で暮らす入居者様にとって、一番の楽しみは“食事”です。 「口から食事を摂る」 これは私たちにとっては当然のこと。日常生活の一部です。 ですが加齢とともに、徐々に飲み込む機能や噛む機能が低下していきます。 認知症の進行や脳卒中などの後遺症で口…